赤坂経済新聞

赤坂に「大漁市場　魚ます」－朝5時まで営業、フロンティアグループが出店

写真を拡大

まるで魚市場にきたような店内。

　飲食店経営のフロンティアグループ（世田谷区）は7月23日、赤坂に「大漁市場　魚ます」（港区赤坂5、TEL 03-5571-5880）をオープンした。

　同社は中国的酒場「あひるの台所」や豆腐と京旬料理「まんまみ～や」、立ち呑み居酒屋「ます家」など、全国に居酒屋を中心とした飲食店を展開。「大漁市場　魚ます」赤坂店は都内で4店舗目となる。

　店舗面積は22坪、席数55席。店内は魚市場をイメージし、「へい、らっしゃい！」と威勢のいい声で客を迎える。赤坂で働くサラリーマンが、仕事帰りに気軽によれる店を目指すため、全国から厳選した地酒や本格焼酎を豊富に取りそろえながら、リーズナブルな価格設定を心がけた。料理に使用する食材は、毎朝築地市場から旬の魚を仕入れ、その日に一番おいしいものを提供する。
　
　人気のメニューは「魚ます名物　お刺身10品盛り」（1,985円）や、「あったかおでん」（137円～158円）など。新鮮な魚介類は刺身以外に、七輪で炙って食べることも。オープンを記念し8月20日まで生ビール、サワーを一杯290円で提供する。

　店長の高階さんは「仕事帰りの一杯で、お客様に笑顔になってもらいたい。仕事を頑張るお父さんたちが元気になれる店づくりを目指している。平日は翌朝5時までやっているので、ぜひ足を運んでほしい」と語る。

　営業時間は月曜～金曜＝17時～翌5時、土曜・日曜・祝日＝16時～23時。

赤坂に魚屋と居酒屋の融合店－店内に活気、フーデックスグループが出店（赤坂経済新聞）赤坂に炭火焼き料理店－有機野菜の料理も、旬のメニューで早くもリピーター（赤坂経済新聞）北海道料理と元気な女性スタッフ－赤坂見附に居酒屋「はなこ」最大店（赤坂経済新聞）オーナーは現役漁師－赤坂の南伊料理店「ラ・スコリエーラ」が移転1周年（赤坂経済新聞）表参道「Kuh」オーナーシェフ伊藤和江さん、赤坂で不定期ランチ開始（赤坂経済新聞）